#167 22/01/2011
De vez em quando olho à volta e percebo que tenho por aí coisas de outros países e outras cuilturas. Gosto de, no final de cada viagem, perceber que adoptei uma técnica nova, vou incorporar um sabor novo na comida, há um hábito novo que se vai enraizar lá em casa.
Há 2 anos atrás, do Vietname, trouxe este coador de café. O café é magnífico lá, com um toque a caramelo. Ainda tenho algum aqui comigo. E tenho o meu coador. Lembrança de uma amiga, de uma viagem, de um continente, de 3 semanas calmas, tranquilas e seguras pela Ásia.
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