Feijoada. Em Londres

Um colega queria organizar um jantar de equipa. Perguntou à pandilha portuguesa do escritório o que recomendávamos. Acabaram a jantar na casa do Sporting. As pataniscas estavam um bocado pesadas para o meu gosto. Os rissois normais, o chouriço assado sabia ao que devia. Mas o que gostei mesmo foi de a feijoada ser feita com orelha e com xispe de porco. Com morcela. Com bacos grandes de couve. Uma feijoada feita com o que há e não uma versão fácil e asséptica com pedaços fáceis de carne. Estava o que é. Acho que assustou alguns. A mim soube-me bem.