Coisas de ler

Continua a minha saga pelos livros de cozinha. Continuo fascinada e a passar horas fantásticas de sábados de manhã a folhear e a procurar inspiração para a semana. 

Mas este é diferente. Este explica a química e a física por trás da comida, dos temperos, das formas de cozinhar. Este é como aprender a fazer integrais: já sabias antes como calcular áreas, mas agora percebes melhor e consegues lidar com formas manhosas. 

O outro é um Lawrence Durrell. O Quarteto de Alexandria é um dos meus livros favoritos e quando vi que ele tinha um quinteto, nem hesitei. Vou no primeiro dos cinco e estou curiosa com o que virá a seguir.